Приблизительная оценка ИИ
Яичные блинчики с кабачком
85% аутентичности · Домашняя
Тонкие и нежные блинчики на основе яиц и кабачка, приготовленные на сковороде. Прекрасный вариант для легкого обеда или ужина.
Ингредиенты
- Яйца4 шт.
- Кабачок1/2 шт.
- Мука50 г
- Сольпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
- Вода50 мл
Приготовление
- 1
Кабачок вымойте, очистите от кожуры и семян, натрите на мелкой терке.
- 2
В миске взбейте яйца с солью.
- 3
Добавьте к яйцам тертый кабачок, воду, муку и хорошо перемешайте до однородности. Тесто должно быть жидким, как на обычные блины.
- 4
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- 5
Налейте немного теста на сковороду и распределите его тонким слоем, вращая сковороду.
- 6
Жарьте блинчик с одной стороны около 1-2 минут до золотистого цвета.
- 7
Аккуратно переверните блинчик лопаткой и жарьте с другой стороны еще 1 минуту.
- 8
Готовые блинчики складывайте стопкой. Подавайте теплыми.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
