40 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
580 ккалКалории
28 гБелки
45 гУглеводы
32 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Жареный картофель с говяжьим фаршем
Традиционное блюдо · Русская
Простое и сытное блюдо из обжаренного до хруста картофеля с рассыпчатым говяжьим фаршем. Идеально для быстрого ужина.
Ингредиенты
Порции2
- Картофель1 кг
- Говяжий фарш400 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками. Промыть и обсушить.
- 2
Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить картофель в один слой и жарить на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности и легкой золотистости.
- 3
Добавить к картофелю говяжий фарш. Посолить и поперчить. Продолжать жарить, разбивая фарш лопаткой, до готовности картофеля и полного приготовления фарша.
- 4
Перемешать, чтобы фарш равномерно распределился. Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
