Приблизительная оценка ИИ
Жареный картофель с куриным фаршем
70% аутентичности · Русская
Простое и сытное блюдо, которое отлично подойдет для ужина. Жареный до золотистой корочки картофель с ароматным куриным фаршем.
Ингредиенты
- Картошка800 г
- Фарш свино-куринный300 г
- Растительное масло4 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Лук репчатый1 шт.
- Чеснок2 зубчика
Приготовление
- 1
Картошку очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками или брусочками. Обсушите бумажным полотенцем.
- 2
Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и измельчите.
- 3
Разогрейте чугунную сковороду или обычную сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4
Выложите картофель на сковороду в один слой, если возможно. Жарьте, периодически помешивая, до полуготовности и легкой золотистости (около 15 минут).
- 5
Добавьте к картофелю куриный фарш, лук и чеснок. Посолите и поперчите. Продолжайте жарить, помешивая и разбивая фарш, до готовности картофеля и мяса (еще около 15-20 минут).
- 6
Убедитесь, что картофель стал золотистым и хрустящим, а фарш полностью прожарился.
- 7
Подавайте блюдо горячим. По желанию можно посыпать свежей зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
