Tradičná kuchyňa

Tradičný slovenský špenát pripravený z čerstvého špenátu, jemne podusený s cesnakom a podávaný s volským okom. Jednoduché, výživné a obľúbené jedlo.

Čerstvý špenát · Cesnak · Maslo · Vajíčka

Klasická dusená červená kapusta s výraznou sladkokyslou chuťou, pripravená s karamelizovaným cukrom a octom. Ideálna ako príloha k pečenému mäsu.

Červená kapusta · Cukor kryštálový · Ocot (napr. vínny) · Maslo

Klasická slovenská topinka pripravená z opečeného chleba potretého cesnakom a obloženého bohatou zmesou mletého mäsa, cibule a korenia, zapečená do zlatista.

Chlieb (najlepšie starší) · Mleté bravčové mäso · Mleté hovädzie mäso · Cibuľa

Klasické slovenské jedlo z údenej klobásy a jemnej fazule, pomaly dusené pre plnú chuť.

Údená klobása · Biela fazuľa (suchá) · Cibuľa · Cesnak

Tradičné pirohy plnené kombináciou slivkového lekváru a mletého maku, čo dodáva zaujímavú chuťovú dimenziu.

hladká múka · vajce · soľ · voda

Klasické slovenské pirohy plnené slivkovým lekvárom, varené vo vode a podávané s maslom a práškovým cukrom.

hladká múka · vajce · soľ · voda

Klasické slovenské šúľance pripravené z zemiakového cesta, obalené v maku a poliate maslom. Jednoduché, ale nesmierne chutné jedlo.

Zemiaky · Hladká múka · Vajce · Soľ

Tradičná slovenská omáčka z paradajok s jemnými fašírkami, podávaná s ryžou alebo knedľou.

Mleté bravčové mäso · Mleté hovädzie mäso · Cibuľa · Cesnak

Klasické francúzske zemiaky pečené v rúre s vajíčkom, klobásou a kyslou smotanou. Jedlo je sýte a obľúbené pre svoju jednoduchosť a chuť.

Zemiaky · Klobása (údená) · Vajcia · Kyslá smotana