
Tvarohové halušky s makom a citrónovou kôrou
80% autentické · Slovenská/Fusion
Kreatívna variácia tvarohových halušiek obohatená o mletý mak a sviežu citrónovú kôru, podávaná s maslom a medom.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Tvaroh400 g
- Hladká múka180 g
- Vajcia1 ks
- Soľ1/4 lyžičky
- Mletý mak50 g
- Citrónová kôraz 1/2 citróna
- Maslo50 g
- Medna pokvapkanie
Postup
- 1
V miske zmiešajte tvaroh, múku, vajce, soľ, mletý mak a citrónovú kôru. Vypracujte polotuhé cesto.
- 2
Lyžičkou odkrajujte malé kúsky cesta do vriacej osolenej vody.
- 3
Varte, kým halušky nevyplávajú na povrch (cca 5-7 minút).
- 4
Halušky vyberte dierovanou naberačkou.
- 5
Na panvici rozpustite maslo.
- 6
Halušky zmiešajte s maslom a podávajte pokvapkané medom.



