35 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle Šúľance s orechmi
85% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia šúľancov, kde sa cesto pripravuje rýchlejšie a namiesto maku sa použijú mleté orechy pre inú chuťovú variáciu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Zemiaky (uvarené, vychladnuté)400 g
- Hladká múka150 g
- Vajce1 ks
- Soľ1/2 lyžičky
- Mleté vlašské orechy100 g
- Maslo50 g
- Med (na poliatie, voliteľné)podľa chuti
Postup
- 1
Vychladnuté uvarené zemiaky pretlačte alebo rozdrvte.
- 2
Pridajte vajce, múku a soľ. Vypracujte cesto.
- 3
Cesto vyvaľkajte na hrúbku asi 0,5 cm a nakrájajte na pásiky.
- 4
Z pásikov vytvarujte šúľance.
- 5
Vo vriacej osolenej vode varte šúľance, kým nevyplávajú na povrch.
- 6
Uvarené šúľance vyberte.
- 7
Maslo rozpustite a zmiešajte s mletými orechami.
- 8
Šúľance obalíte v orechovej zmesi. Podávajte teplé, môžete poliať medom.
