30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle Turecké cestoviny s mletým mäsom
80% autentické · Turecká
Zjednodušená verzia tradičného jedla, ideálna pre dni, keď máte málo času. Používa menej ingrediencií, ale zachováva si charakteristickú chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Krátke cestoviny300 g
- Predvarené mleté hovädzie mäso (alebo rýchlo opečené)400 g
- Cibuľa (voliteľné, jemne nasekaná)1/2 ks
- Paradajky z konzervy (nakrájané)400 g
- Paradajkový pretlak1 lyžica
- Olivový olej2 lyžice
- Oregano (sušené)1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Voda alebo vývar100 ml
Postup
- 1
Uvarte cestoviny podľa návodu na obale, sceďte.
- 2
Vo veľkej panvici rozohrejte olivový olej. Ak používate cibuľu, restujte ju do mäkka.
- 3
Pridajte predvarené alebo rýchlo opečené mleté mäso a prehrejte.
- 4
Vmiešajte paradajkový pretlak, konzervované paradajky, oregano, soľ a korenie. Pridajte vodu alebo vývar.
- 5
Priveďte do varu a nechajte mierne dusiť asi 5-10 minút, kým omáčka mierne nezhustne.
- 6
Pridajte uvarené cestoviny do omáčky a premiešajte. Podávajte ihneď.
