DishkinDishkin
Späť
Lokše s kačacou masťou a cesnakom (regionálna obmena)
40 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
RegionálneSlovenská kuchyňa

Lokše s kačacou masťou a cesnakom (regionálna obmena)

75% autentické · Slovenská

Variant tradičných lokší obohatený o cesnak priamo v ceste, ktorý im dodáva výraznejšiu chuť. Ideálne ako príloha k mäsitým jedlám alebo ako samostatné jedlo.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Suroviny

  • Zemiaky1 kg
  • Hladká múka250 g
  • Vajce1 ks
  • Cesnak2 strúčiky
  • Soľ1 ČL
  • Kačacia masťna vyprážanie

Postup

  1. 1

    Uvarte, ošúpte a pretlačte zemiaky.

  2. 2

    Pridajte múku, vajce, soľ a najemno nasekaný alebo prelisovaný cesnak. Vypracujte cesto.

  3. 3

    Cesto rozdeľte, vyvaľkajte na tenké pláty a nakrájajte.

  4. 4

    Na panvici rozohrejte kačaciu masť.

  5. 5

    Lokše vyprážajte z oboch strán do zlatista.

  6. 6

    Podávajte horúce, prípadne pokvapkané trochou kačacej masti.

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Tradičné Medové rezy
Tradičné jedlo
DezertyKoláče

Tradičné Medové rezy

Klasické medové rezy s jemným medovým cestom a bohatou plnkou z kyslej smotany a masla. Vrstvy medového cesta sú prekladané krémovou plnkou a nechajú sa odležať, aby sa chute prepojili.

180 min

hladká múka · med · maslo · cukor kryštálový