25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle zemiakové placky
80% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia zemiakových placiek, ktorá šetrí čas vďaka použitiu predvarených zemiakov alebo zemiakovej kaše, rýchlo pripravené a chutné.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Zemiaková kaša (z predchádzajúceho dňa alebo čerstvo pripravená)500 g
- Hladká múka4-5 lyžíc
- Vajce1 ks
- Petržlenová vňať (nasekaná)2 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Olej na vyprážaniedostatočné množstvo
Postup
- 1
V miske zmiešajte zemiakovú kašu, múku, vajce, nasekanú petržlenovú vňať, soľ a korenie. Vytvorte polohusté cesto.
- 2
Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni.
- 3
Lyžicou nanášajte cesto na rozpálený olej a formujte placky.
- 4
Vyprážajte z oboch strán do zlatista, asi 2-3 minúty z každej strany.
- 5
Hotové placky odložte na papierovú utierku.
- 6
Podávajte ihneď.
