
Tradičná Dubajská čokoláda
Tradičné jedlo · Blízkovýchodná
Klasická verzia Dubajskej čokolády, bohatá a intenzívna, pripravená z kvalitných surovín pre autentickú chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Horká čokoláda (min. 70% kakaa)200 g
- Pražené nesolené pistácie50 g
- Sušené jedlé lupene ruže1 lyžica
- Maslo10 g
- Soľ1 štipka
Postup
- 1
Nasekáme horkú čokoládu na malé kúsky.
- 2
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s maslom a štipkou soli, miešame do hladka.
- 3
Do rozpustenej čokolády primiešame nasekané pistácie a lupene ruže.
- 4
Zmes nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme.
- 5
Necháme v chladničke stuhnúť aspoň 2 hodiny.
- 6
Po stuhnutí nakrájame na kúsky.



