15 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Tradičná oškvarková nátierka
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasická a obľúbená nátierka zo zomletých oškvarkov, cibule, cesnaku a horčice, dochutená soľou a korením. Ideálna na čerstvý chlieb.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Oškvarky250 g
- Cibuľa1 ks (stredná)
- Cesnak2 strúčiky
- Plnotučná horčica1-2 lyžičky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Vodatrochu na zjemnenie (voliteľné)
Postup
- 1
Oškvarky najemno zomelieme alebo roztlačíme v mažiariku.
- 2
Cibuľu a cesnak najemno nakrájame alebo nastrúhame.
- 3
V miske zmiešame zomleté oškvarky, cibuľu, cesnak a horčicu.
- 4
Dochutíme soľou a čiernym korením.
- 5
Ak je nátierka príliš hustá, môžeme pridať trochu vody alebo horčice na zjemnenie.
- 6
Podávame na čerstvom chlebe.
