
Šunková pena s bylinkami
80% autentické · Slovenská / Fusion
Aromatická šunková pena obohatená o čerstvé bylinky pre sviežejšiu chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Kvalitná šunka250 g
- Vajcia2 ks
- Smotana na šľahanie (30%)100 ml
- Maslo1 lyžica
- Čerstvé bylinky (pažítka, petržlenová vňať)2 lyžice nasekané
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Šunku najemno zomelieme alebo rozmixujeme.
- 2
Vajíčka uvaríme natvrdo, olúpeme a tiež rozmixujeme najemno.
- 3
Všetky suroviny (mletú šunku, vajcia, maslo, smotanu) zmiešame v miske.
- 4
Pridáme nasekané čerstvé bylinky.
- 5
Osolíme a okoreníme podľa chuti.
- 6
Zmes dôkladne premiešame do hladkej peny.
- 7
Penu podávame vychladenú.



