Parížsky šalát s kuracím mäsom
60% autentické · Fusion
Moderná variácia Parížskeho šalátu obohatená o šťavnaté kúsky kuracieho mäsa, ktoré dodávajú jedlu sýtosť a novú chuťovú dimenziu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Zemiaky400 g
- Kuracie prsia200 g
- Majonéza150 g
- Uhorky (kyslé)100 g
- Hrášok (sterilizovaný)80 g
- Cibuľa1/4 ks
- Horčica1 lyžička
- Olej1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Zemiaky uvarte v šupke domäkka, nechajte vychladnúť, ošúpte a nakrájajte na malé kocky.
- 2
Kuracie prsia nakrájajte na kocky, osoľte, okoreňte a opečte na troche oleja dozlatista.
- 3
Uhorky nakrájajte na malé kocky.
- 4
Cibuľu nakrájajte nadrobno.
- 5
Vo veľkej mise zmiešajte zemiaky, opečené kuracie mäso, uhorky, cibuľu a hrášok.
- 6
V malej miske zmiešajte majonézu s horčicou.
- 7
Majonézovú zmes pridajte k ostatným surovinám, jemne premiešajte.
- 8
Ochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti.
- 9
Nechajte šalát odležať v chladničke aspoň 30 minút pred podávaním.
