45 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Šalát z červenej repy s kozím syrom a vlašskými orechmi
60% autentické · Fusion
Elegantná a chuťovo bohatá variácia šalátu z červenej repy, kombinujúca sladkosť repy s krémovosťou kozieho syra a chrumkavosťou orechov.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Červená repa (varená alebo pečená)500 g
- Kozí syr100 g
- Vlašské orechy70 g
- Balzamikový ocot3 lyžice
- Olivový olej4 lyžice
- Med1 lyžička
- Čerstvý tymian1 vetvička (voliteľné)
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Varenú alebo pečenú červenú repu nakrájajte na kocky.
- 2
Vlašské orechy nasekajte a na suchej panvici ich krátko opražte dozlatista.
- 3
Kozí syr rozdrobte.
- 4
V miske zmiešajte repu, väčšinu orechov a tymian (ak používate).
- 5
V malej miske zmiešajte balzamikový ocot, olivový olej, med, soľ a korenie.
- 6
Zalejte šalát zálievkou a jemne premiešajte.
- 7
Pred podávaním posypte rozdrobneným kozím syrom a zvyšnými orechmi.
