200 minčas
Strednénáročnosť
10Porcie
—Hodnotenie
Marlenka s orechovým krémom a karamelom
75% autentické · Fusion
Inovatívna verzia Marlenky s pridaním karamelovej omáčky a vylepšeným orechovým krémom pre intenzívnejšiu chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- hladká múka450 g
- med180 g
- cukor kryštálový130 g
- maslo90 g
- vajcia2 ks
- sóda bikarbóna1 lyžička
- maslo na krém200 g
- kondenzované mlieko (sladené)1 plechovka
- vlašské orechy150 g
- lieskové orechy50 g
- cukor na karamel100 g
- smotana na šľahanie50 ml
Postup
- 1
Pripravte medové pláty rovnako ako v tradičnom recepte.
- 2
Na krém vyšľahajte maslo s kondenzovaným mliekom. Vmiešajte nasekané vlašské orechy.
- 3
Na karamel rozpustite cukor na strednom ohni do jantárovej farby. Opatrne vmiešajte teplú smotanu, aby ste predišli prskaniu. Miešajte do hladka.
- 4
Pláty torty potrite orechovým krémom a prelejte karamelovou omáčkou. Vrstvite.
- 5
Vrchný plát potrite krémom, polejte karamelom a posypte opraženými lieskovými orechmi.
- 6
Nechajte tortu odležať v chladničke aspoň 6 hodín.
