
Tradičná praženica
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasická slovenská praženica pripravená z čerstvých vajec, masla a mlieka, jemne osolená a okorenená. Podáva sa horúca ako rýchle raňajky alebo ľahká večera.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Vajcia8 ks
- Mlieko50 ml
- Maslo30 g
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Pažítkana ozdobu
Postup
- 1
V miske rozšľahajte vajcia s mliekom, soľou a korením.
- 2
Na panvici rozpustite maslo na strednom ohni.
- 3
Nalejte vaječnú zmes na rozpálené maslo.
- 4
Za stáleho miešania vareškou nechajte vajcia zrážať do požadovanej konzistencie.
- 5
Podávajte ihneď, ozdobené nasekanou pažítkou.



