120 minčas
Ľahkénáročnosť
10Porcie
—Hodnotenie
Rýchle kysnuté buchty s lekvárom (bez vajíčka)
85% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia kysnutých buchiet bez vajec, ktorá ušetrí čas, no stále ponúka lahodnú chuť a jemnú textúru.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- hladká múka400 g
- vlažné mlieko200 ml
- droždie15 g
- kryštálový cukor40 g
- olej40 ml
- soľ1 štipka
- slivkový lekvár150 g
- práškový cukor na posypaniepodľa chuti
Postup
- 1
Pripravte kvások z mlieka, časti cukru a droždia.
- 2
V miske zmiešajte múku, zvyšok cukru a soľ.
- 3
Pridajte olej a kvások, vypracujte cesto. Nechajte kysnúť 45 minút.
- 4
Cesto rozdelte, naplňte lekvárom a vytvarujte buchty.
- 5
Nechajte krátko podkysnúť (15 minút).
- 6
Pripravte na parenie.
- 7
Podávajte posypané práškovým cukrom.
