20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle Cuketové Placky bez múky
70% autentické · Moderná slovenská
Jednoduchá a rýchla verzia cuketových placiek, kde múku nahrádza ovsené vločky alebo mandľová múka, čo im dodáva jemnejšiu textúru a menej kalórií.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Cuketa400 g
- Vajcia2 ks
- Ovsené vločky (alebo mandľová múka)50 g
- Parmezán (voliteľné)30 g
- Cesnakový prášok1/2 lyžičky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Olej na vyprážaniedostatočné množstvo
Postup
- 1
Cuketu očistite, nastrúhajte najemno a dôkladne vyžmýkajte vodu.
- 2
V miske zmiešajte cuketu, vajcia, ovsené vločky (alebo mandľovú múku), strúhaný parmezán (ak používate) a cesnakový prášok.
- 3
Ochuťte soľou a korením. Zmes nechajte chvíľu postáť, aby vločky absorbovali tekutinu.
- 4
Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni.
- 5
Tvarujte menšie placky a vyprážajte ich z oboch strán do zlatista.
- 6
Podávajte ihneď.
