35 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Cuketové Placky s Bylinkami a Syrom
80% autentické · Stredomorská inšpirácia
Aromatické cuketové placky obohatené o čerstvé bylinky (petržlen, kôpor) a syr (feta alebo balkánsky), ktoré dodávajú jedinečnú chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Cuketa500 g
- Vajcia2 ks
- Hladká múka80 g
- Feta syr (alebo balkánsky)50 g
- Čerstvá petržlenová vňať2 lyžice nasekané
- Čerstvý kôpor1 lyžica nasekaný
- Cesnak1 strúčik
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Olej na vyprážaniedostatočné množstvo
Postup
- 1
Cuketu očistite, nastrúhajte nahrubo a vyžmýkajte prebytočnú vodu.
- 2
V miske zmiešajte cuketu, vajcia, múku, rozdrobený feta syr, nasekané bylinky a prelisovaný cesnak.
- 3
Ochuťte soľou a korením. Cesto by malo byť hustejšie.
- 4
Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni.
- 5
Lyžicou formujte placky a vyprážajte ich z oboch strán do zlatohneda.
- 6
Odkvapkajte na papierovej utierke a podávajte.
