25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle karfiolové placky
75% autentické · Moderná slovenská
Zjednodušená verzia klasických placiek, ideálna pre rýchlu večeru alebo obed. Používa menej surovín a je rýchlejšia na prípravu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Karfiol1 menší
- Vajcia1 ks
- Hladká múkacca 50 g
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Olej na vyprážaniedostatočné množstvo
Postup
- 1
Karfiol najemno nastrúhajte alebo rozmixujte v kuchynskom robote.
- 2
V miske zmiešajte nastrúhaný karfiol, vajce, múku, soľ a korenie.
- 3
Cesto by malo byť husté, aby sa dali tvarovať placky.
- 4
Na panvici rozohrejte olej.
- 5
Lyžicou nanášajte cesto na panvicu a tvarujte placky.
- 6
Opekajte z oboch strán do zlatista.
- 7
Podávajte ihneď.
