25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle cícerové fašírky
70% autentické · Moderná slovenská
Zjednodušená verzia cícerových fašírok, ideálna pre rýchlu večeru. Používa menej surovín a skracuje čas prípravy, pričom si zachováva lahodnú chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Cícer (konzervovaný)400 g
- Cibuľa1/2 ks
- Cesnakový prášok1 lyžička
- Sušené bylinky (napr. oregano, bazalka)1 lyžička
- Vajce1 ks
- Strúhanka50 g
- Rastlinný olej na vyprážaniedostatočné množstvo
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Cícer sceďte a rozdrvte vidličkou.
- 2
Cibuľu najemno nastrúhajte alebo veľmi jemne nasekajte.
- 3
V miske zmiešajte rozdrvený cícer, cibuľu, cesnakový prášok, sušené bylinky, vajce, soľ a korenie. Pridajte polovicu strúhanky a premiešajte. Ak je zmes príliš riedka, pridajte zvyšnú strúhanku.
- 4
Tvarujte menšie fašírky.
- 5
Na panvici rozohrejte olej a fašírky vyprážajte z oboch strán do zlatista.
- 6
Odkvapkajte na papierovej utierke.
