45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Dusená kapusta s jablkami a škoricou
60% autentické · Fusion
Netradičná, no chutná verzia dusenej kapusty s pridaním sladkých jabĺk a aromatickej škorice, ktorá dodáva jedlu jemne sladkastý nádych.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- kyslá kapusta1 kg
- jablká2 ks
- cibuľa1 ks
- olej1 lyžica
- rasca1 lyžička
- škorica1/2 lyžičky
- soľpodľa chuti
- čierne koreniepodľa chuti
- vodapodľa potreby
Postup
- 1
Kapustu prepláchnite a nakrájajte.
- 2
Jablká ošúpte, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na kocky alebo plátky.
- 3
Cibuľu nakrájajte nadrobno.
- 4
V hrnci rozohrejte olej, pridajte cibuľu a orestujte.
- 5
Pridajte kapustu, jablká, rascu, škoricu, soľ a korenie. Premiešajte.
- 6
Podlejte trochou vody, prikryte a duste na miernom ohni asi 30-40 minút, kým kapusta a jablká nezmäknú. Podľa potreby podlievajte.
- 7
Podávajte horúce.
