25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchly poké bowl s lososom (bez surového rýb)
70% autentické · Fusion
Zjednodušená verzia poké bowlu s opečeným lososom pre tých, ktorí preferujú tepelne upravené ryby, pripravená za menej ako 30 minút.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Losos (čerstvý)400 g
- Quinoa300 g
- Avokádo1 ks
- Mrkva (strúhaná)100 g
- Kukurica (sterilizovaná)150 g
- Sójová omáčka4 lyžice
- Sezamový olej1 lyžica
- Sriracha majonéza (voliteľné)2 lyžice
- Nori riasa (nakrájaná na prúžky)1 list
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Vodana varenie quinoi
Postup
- 1
Uvarte quinou podľa návodu na obale. Nechajte vychladnúť.
- 2
Lososa osoľte, okoreňte a opečte na panvici do zlatista z oboch strán, kým nie je prepečený. Potom ho nakrájajte na kúsky.
- 3
Avokádo nakrájajte na kocky.
- 4
V miske zmiešajte sójovú omáčku a sezamový olej.
- 5
Do misiek rozdelte vychladnutú quinou.
- 6
Na quinou navrstvite opečeného lososa, avokádo, strúhanú mrkvu a kukuricu.
- 7
Pokvapkajte sójovou omáčkou so sezamovým olejom a voliteľne sriracha majonézou. Posypte nakrájanou nori riasou.
