150 minčas
Strednénáročnosť
5Porcie
—Hodnotenie
Slivkový lekvár s rumom a badiánom
75% autentické · Fusion
Aromatický lekvár s pridaním rumu a badiánu pre hlbšiu chuť a zaujímavý nádych. Ideálny pre gurmánov, ktorí hľadajú niečo netradičné.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Slivky2 kg
- Cukor150 g
- Rum50 ml
- Badián2 ks
- Škoricový prúžok1 ks
Postup
- 1
Slivky umyte, zbavte kôstok a nakrájajte na menšie kúsky.
- 2
V hrnci zmiešajte slivky, cukor, badián a škoricu.
- 3
Varte na miernom ohni asi 2-2.5 hodiny, kým lekvár nezhustne. Miešajte, aby sa nepripálil.
- 4
Tesne pred koncom varenia pridajte rum a dobre premiešajte.
- 5
Odstráňte badián a škoricu.
- 6
Horúci lekvár nalejte do sterilizovaných pohárov a ihneď zatvorte.
- 7
Poháre otočte dnom nahor a nechajte vychladnúť.
