Marhuľová bublanina s drobenkou
80% autentické · Slovenská
Tradičná bublanina obohatená o chrumkavú drobenku pre ešte lepší chuťový zážitok.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Hladká múka250 g
- Krupicový cukor150 g
- Vajíčka3 ks
- Mlieko100 ml
- Maslo150 g (100g do cesta, 50g do drobenky)
- Marhule500 g
- Prášok do pečiva1 ČL
- Vanilkový cukor1 balíček
- Soľ1 štipka
- Hrubá múka na drobenku50 g
- Maslo na drobenku50 g
- Cukor na drobenku50 g
Postup
- 1
Rúru predhrejeme na 180°C. Pripravíme plech.
- 2
Pripravíme cesto: Vymiešame 100 g masla s polovicou cukru a vanilkovým cukrom. Pridáme vajíčka, mlieko a vymiešame.
- 3
Postupne primiešame múku, prášok do pečiva a soľ.
- 4
Cesto nalejeme na plech.
- 5
Marhule umyjeme, odkôstkujeme a nakrájame. Poukladáme na cesto.
- 6
Pripravíme drobenku: V miske zmiešame hrubú múku, zvyšný cukor a na kocky nakrájané studené maslo. Prstami spracujeme na mrveničku.
- 7
Drobenku rovnomerne posypeme na marhule a cesto.
- 8
Pečieme 35-40 minút, kým drobenka nie je zlatistá a cesto prepečené.
- 9
Po vychladnutí môžeme posypať práškovým cukrom.
