Tradičný Marhuľový Koláč
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasický slovenský marhuľový koláč s bohatou maslovou mrvenkou a šťavnatými marhuľami. Ideálny na nedeľné popoludnie.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Hladká múka300 g
- Krupicový cukor150 g
- Maslo150 g
- Vajcia3 ks
- Čerstvé marhule500 g
- Prášok do pečiva1 ČL
- Vanilkový cukor1 balíček
- Mlieko50 ml
- Soľ1 štipka
Postup
- 1
Pripravte cesto: Zmäknuté maslo vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Postupne pridávajte vajcia, vždy dobre vyšľahajte. Vmiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a štipkou soli. Nakoniec pridajte mlieko a vymiešajte hladké cesto.
- 2
Marhule umyte, odkôstkujte a nakrájajte na polovice alebo štvrtiny.
- 3
Cesto roztlačte na dno vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (cca 26 cm).
- 4
Na cesto rovnomerne poukladajte pripravené marhule.
- 5
Pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 35-40 minút, kým koláč nie je zlatohnedý.
