25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchla paradajková polievka s ryžou
70% autentické · Moderná slovenská
Zjednodušená verzia paradajkovej polievky s ryžou, ideálna pre zaneprázdnených, s použitím kvalitných paradajkových pyré alebo pasírovaných paradajok.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Paradajkové pyré alebo pasírované paradajky800 g
- Ryža guľatozrnná80 g
- Zeleninový vývar alebo voda1.2 l
- Cibuľa0.5 ks
- Cesnak1 strúčik
- Olivový olej1 lyžica
- Cukor0.5 lyžičky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Bazalka alebo petržlenová vňaťna ozdobu
Postup
- 1
V hrnci na olivovom oleji krátko orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak.
- 2
Pridáme paradajkové pyré/pasírované paradajky, zalejeme vývarom/vodou, pridáme cukor, soľ a korenie. Privedieme do varu.
- 3
Nasypeme prepláchnutú ryžu a varíme asi 15-20 minút, kým ryža nie je mäkká.
- 4
Dochutíme podľa potreby.
- 5
Podávame ozdobené bylinkami.
