40 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle mäsové guľky v paradajkovej omáčke
75% autentické · Moderná Európska
Zjednodušená verzia klasického jedla, ktorá šetrí čas vďaka použitiu hotového paradajkového pyré a rýchlejšiemu postupu. Ideálne pre zaneprázdnených.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Mleté bravčové mäso600 g
- Cibuľa0.5 ks
- Cesnak1 strúčik
- Strúhanka40 g
- Vajce1 ks
- Paradajkové pyré400 g
- Voda alebo zeleninový vývar200 ml
- Olej1 lyžica
- Bazalka (čerstvá)na ozdobu
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Zmiešajte mleté mäso, najemno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, strúhanku, vajce, soľ a korenie. Vytvarujte menšie guľky.
- 2
Na panvici rozohrejte olej a guľky opečte zo všetkých strán.
- 3
Pridajte paradajkové pyré a vodu/vývar. Dobre premiešajte.
- 4
Priveďte do varu, potom znížte teplotu, prikryte a duste 20-25 minút, kým guľky nie sú prepečené.
- 5
Dochuťte soľou a korením. Ozdobte lístkom bazalky.
