30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Pečená makrela s citrónom a bylinkami
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasická pečená makrela pripravená s čerstvým citrónom a aromatickými bylinkami, podávaná s prírodnou šťavou z pečenia. Jednoduché, rýchle a plné chuti.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Makrela4 ks
- Citrón2 ks
- Čerstvá petržlenová vňať1 zväzok
- Čerstvý tymian2 vetvičky
- Olivový olej2 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Predhrejte rúru na 200°C. Makrely očistite, umyte a osušte.
- 2
Do brušnej dutiny každej makrely vložte plátky z jedného citróna a vetvičky tymianu.
- 3
Makrely potrite olivovým olejom, osoľte a okoreňte z oboch strán.
- 4
Poukladajte makrely na plech vystlaný papierom na pečenie.
- 5
Pečte v predhriatej rúre približne 20-25 minút, kým nie je ryba prepečená a zlatistá.
- 6
Pred podávaním ozdobte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou a plátkami citróna.
