30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle cviklové fašírky s ovsenými vločkami
70% autentické · Moderná slovenská
Jednoduchšia a rýchlejšia verzia cviklových fašírok, kde ovsené vločky nahrádzajú časť múky a pomáhajú držať tvar. Ideálne na rýchly obed či večeru.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Cvikla (červená repa)400 g
- Zemiaky200 g
- Ovsené vločky50 g
- Cibuľa1/2 ks
- Cesnak1 strúčik
- Vajce1 ks
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Olej na vyprážaniedostatočné množstvo
Postup
- 1
Cviklu a zemiaky ošúpte a najemno nastrúhajte.
- 2
Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a ovsené vločky.
- 3
Vmiešajte vajce, soľ a korenie. Zmes nechajte chvíľu postáť, aby vločky nasali tekutinu.
- 4
Zo zmesi tvarujte menšie fašírky.
- 5
Na panvici rozohrejte olej a fašírky z oboch strán dozlatista vypražte.
- 6
Podávajte ihneď.
