30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchla batatová miska s mletým mäsom a cottage syrom
80% autentické · Moderná
Zjednodušená verzia klasickej misky, ideálna pre zaneprázdnených. Všetko sa pripraví rýchlo na jednej panvici.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- bataty600 g
- mleté morčacie mäso400 g
- cibuľa1/2 ks
- cesnak2 strúčiky
- cottage syr150 g
- kukurica (konzervovaná)100 g
- olivový olej1 lyžica
- kari korenie1 lyžička
- soľpodľa chuti
- čierne koreniepodľa chuti
- pažítkana ozdobu
Postup
- 1
Bataty ošúpte, nakrájajte na menšie kúsky a dajte variť vo vode do mäkka (asi 15-20 minút). Zlejte a rozpučte na pyré, osoľte a okoreňte.
- 2
Na panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, opekajte do zmäknutia.
- 3
Pridajte mleté morčacie mäso a opekajte, kým nezhnedne. Pridajte kari korenie, soľ a korenie. Vmiešajte kukuricu.
- 4
Na dno misky dajte vrstvu batatového pyré, na vrch navrstvite mäsovú zmes a na záver pridajte lyžicu cottage syra.
- 5
Posypte nasekanou pažítkou.
