60 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Klasická cviklová nátierka
Tradičné jedlo · Slovenská
Tradičná a obľúbená nátierka z varenej alebo pečenej cvikly, doplnená o cesnak, chren a kyslú smotanu pre osviežujúcu chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Cvikla (červená repa)500 g
- Cesnak2 strúčiky
- Chren (strúhaný)1 polievková lyžica
- Kyslá smotana100 g
- Citrónová šťava1 čajová lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Cviklu očistite a uvarte alebo upečte domäkka. Po vychladnutí ju ošúpte.
- 2
Uvarenú alebo upečenú cviklu najemno nastrúhajte alebo rozmixujte.
- 3
Pridajte prelisovaný cesnak, strúhaný chren, kyslú smotanu a citrónovú šťavu.
- 4
Všetko dôkladne premiešajte.
- 5
Ochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti.
- 6
Podávajte na čerstvom pečive.
