40 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchly šalát z pečenej zeleniny s bylinkami
70% autentické · Moderná európska
Zjednodušená verzia šalátu z pečenej zeleniny, ktorá využíva rýchlejšie pečenie a pridáva svieže bylinky pre intenzívnejšiu chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Paprika (rôzne farby)200 g
- Cuketa200 g
- Červená cibuľa150 g
- Olivový olej3 lyžice
- Citrónová šťava1 lyžica
- Čerstvá bazalkamalá hrsť
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Zeleninu nakrájajte na stredne veľké kúsky.
- 2
Na plechu zmiešajte zeleninu s olivovým olejom, soľou a korením.
- 3
Pečte pri 200°C asi 20-25 minút, kým nie je zelenina mäkká a mierne opečená.
- 4
V miske zmiešajte upečenú zeleninu s citrónovou šťavou a nasekanou bazalkou.
- 5
Premiešajte a podávajte.
