20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Tradičný mrkvový šalát z tenkých stužiek
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasický slovenský šalát z jemne nastrúhanej mrkvy, ochutený cesnakom, octom a olejom. Ideálny ako príloha alebo ľahké jedlo.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Mrkva500 g
- Cesnak2 strúčiky
- Ocot (napr. jablčný)3 lyžice
- Rastlinný olej (napr. slnečnicový)4 lyžice
- Cukor1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Petržlenová vňaťna ozdobu
Postup
- 1
Mrkvu očistite a nastrúhajte na tenké stužky alebo jemne nastrúhajte.
- 2
Cesnak ošúpte a prelisujte alebo najemno nasekajte.
- 3
V miske zmiešajte nastrúhanú mrkvu, cesnak, ocot, olej, cukor, soľ a čierne korenie.
- 4
Všetko dôkladne premiešajte, aby sa chute spojili.
- 5
Nechajte šalát aspoň 15 minút odstáť v chladničke, aby sa chute prepojili.
- 6
Pred podávaním ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou.
