30 minčas
Ľahkénáročnosť
12Porcie
—Hodnotenie
Tradičné slané muffiny so syrom
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasické slané muffiny plné syra, ideálne ako rýchle jedlo alebo príloha.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Hladká múka250 g
- Prášok do pečiva2 lyžičky
- Soľ1 lyžička
- Čierne korenie1/2 lyžičky
- Vajcia2 ks
- Mlieko150 ml
- Rastlinný olej80 ml
- Strúhaný syr (napr. Eidam, Gouda)150 g
- Nasekaná pažítka alebo petržlenová vňať2 lyžice
Postup
- 1
Predhrejte rúru na 180°C a pripravte formu na muffiny.
- 2
V jednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a korenie.
- 3
V druhej miske rozšľahajte vajcia s mliekom a olejom.
- 4
Spojte obe zmesi a zľahka premiešajte, kým sa nespoja. Nepremiešajte.
- 5
Vmiešajte strúhaný syr a nasekané bylinky.
- 6
Nalejte cesto do pripravených košíčkov na muffiny, plňte ich do 2/3.
- 7
Pečte 20-25 minút, alebo kým muffiny nie sú zlatohnedé a prepečené.
- 8
Pred podávaním nechajte mierne vychladnúť.
