25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchla kalerábová polievka
80% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia kalerábovej polievky, ktorá je hotová za polovičný čas, ideálna pre zaneprázdnených.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Kaleráb400 g
- Mrkva1 ks
- Zeleninový vývar1 l
- Smetana na varenie100 ml
- Pažítkana ozdobu
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Kaleráb a mrkvu očistite a nakrájajte na malé kocky.
- 2
V hrnci priveďte k varu zeleninový vývar.
- 3
Pridajte nakrájaný kaleráb a mrkvu. Varite asi 15 minút, kým zelenina nezmäkne.
- 4
Vmiešajte smetanu na varenie, osoľte a okoreňte.
- 5
Nechajte krátko prejsť varom, ale nevarte.
- 6
Podávajte ozdobené nasekanou pažítkou.
