30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchla pivová polievka
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia pivovej polievky pre tých, ktorí majú málo času. Používa menej surovín, ale zachováva charakteristickú chuť piva a zemiakov.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Svetlé pivo300 ml
- Zemiaky400 g
- Zeleninový bujón1 liter
- Cibuľa1/2 ks
- Maslo15 g
- Hladká múka1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Pažítkana ozdobu
Postup
- 1
Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu.
- 2
Pridáme múku a krátko opražíme.
- 3
Zalejeme pivom a bujónom, dobre premiešame.
- 4
Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, soľ a korenie.
- 5
Varíme, kým zemiaky nezmäknú (cca 15-20 minút).
- 6
Podávame ozdobené pažítkou.
