DishkinDishkin
Späť
Rýchle Bún bò Nam Bộ
30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Hlavné jedloRýchle jedlá

Rýchle Bún bò Nam Bộ

70% autentické · Vietnamská

Zjednodušená verzia Bún bò Nam Bộ, ktorá si zachováva kľúčové chute, ale vyžaduje menej času na prípravu. Ideálna pre rýchly obed alebo večeru.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Suroviny

  • Ryžové rezance (bún)400g
  • Hovädzie mäso (tenké plátky)300g
  • Rybia omáčka3 lyžice
  • Cesnak (mletý)2 strúčiky
  • Cukor1 lyžica
  • Olej1 lyžica
  • Listy šalátu (nakrájané)1/2 hlávky
  • Uhorka (nakrájaná na prúžky)1 ks
  • Mäta1/2 zväzku
  • Vyprážaná cibuľka (kupovaná)50g
  • Limetka (na šťavu)1/2 ks
  • Voda3 lyžice
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Hovädzie mäso zmiešajte s rybiou omáčkou, mletým cesnakom, cukrom, olejom, soľou a čiernym korením. Nechajte marinovať 15 minút.

  2. 2

    Ryžové rezance uvarte podľa návodu, sceďte.

  3. 3

    Na panvici rýchlo opečte marinované hovädzie mäso.

  4. 4

    Pripravte rýchlu omáčku: zmiešajte rybiu omáčku, limetkovú šťavu, trochu cukru a vody.

  5. 5

    Na tanier dajte rezance, mäso, nakrájaný šalát, uhorku a mätu. Posypte vyprážanou cibuľkou.

  6. 6

    Podávajte s pripravenou omáčkou.

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Klasické proteínové lievance
Tradičné jedlo
Hlavné jedloRaňajky

Klasické proteínové lievance

Nadýchané a sýte lievance obohatené o proteín, ideálne na raňajky alebo desiatu. Tradičný recept s pridaným proteínovým práškom pre zvýšenie nutričnej hodnoty.

25 min

Proteínový prášok (vanilkový alebo bez príchute) · Hladká múka · Vajcia · Mlieko