DishkinDishkin
Späť
Tradičné Zemiakové Osúchy
45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Hlavné jedloPríloha

Tradičné Zemiakové Osúchy

Tradičné jedlo · Slovenská

Klasické zemiakové osúchy, jemné a vláčne, pripravené z varených zemiakov a múky, vyprážané na zlatohnedo. Sú skvelým doplnkom k hlavným jedlám alebo ako samostatná pochúťka.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Suroviny

  • Varené zemiaky500 g
  • Hladká múka200 g
  • Vajce1 ks
  • Soľ1 lyžička
  • Mleté čierne korenie1/2 lyžičky
  • Olej na vyprážaniepodľa potreby

Postup

  1. 1

    Uvarené zemiaky ošúpte a roztlačte na jemné pyré.

  2. 2

    Pridajte vajce, múku, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte, aby vzniklo polotuhé cesto.

  3. 3

    Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni.

  4. 4

    Lyžicou tvarujte malé placky (osúchy) a opatrne ich vkladajte do rozpáleného oleja.

  5. 5

    Vyprážajte z oboch strán do zlatohneda, približne 3-4 minúty z každej strany.

  6. 6

    Hotové osúchy vyberte na papierovú utierku, aby odkvapkal prebytočný tuk.

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Klasické proteínové lievance
Tradičné jedlo
Hlavné jedloRaňajky

Klasické proteínové lievance

Nadýchané a sýte lievance obohatené o proteín, ideálne na raňajky alebo desiatu. Tradičný recept s pridaným proteínovým práškom pre zvýšenie nutričnej hodnoty.

25 min

Proteínový prášok (vanilkový alebo bez príchute) · Hladká múka · Vajcia · Mlieko