35 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Pohánkové placky s bylinkami
75% autentické · Slovenská
Kreatívna variácia pohánkových placiek obohatená o čerstvé bylinky pre sviežejšiu chuť. Skvelé ako ľahké jedlo alebo predjedlo.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Pohánková múka250 g
- Mlieko250 ml
- Vajcia2 ks
- Čerstvá petržlenová vňať2 lyžice, nasekaná
- Čerstvý kôpor1 lyžica, nasekaný
- Soľ1/2 lyžičky
- Čierne korenieštipka
- Olej na vyprážaniepodľa potreby
Postup
- 1
V miske zmiešajte pohánkovú múku, mlieko a vajcia.
- 2
Pridajte nasekanú petržlenovú vňať a kôpor, soľ a čierne korenie.
- 3
Dôkladne premiešajte do hladkého cesta.
- 4
Na panvici rozohrejte olej.
- 5
Lyžicou nanášajte cesto na rozpálenú panvicu a tvarujte placky.
- 6
Opekajte z oboch strán dozlatista, približne 3-4 minúty z každej strany.
- 7
Podávajte teplé, prípadne s obľúbeným dipom.
