DishkinDishkin
Späť
Čalamáda s jablkom a kôprom
25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
80 kcalKalórie
1 gBielkoviny
12 gSacharidy
2.5 gTuky

Na porciu · Približný odhad AI

Ovocné a zeleninovéŠaláty

Čalamáda s jablkom a kôprom

60% autentické · Slovenská / Fusion

Inovatívna verzia čalamády s pridaním sladkokyslého jablka a sviežeho kôpru, ktorá dodáva šalátu novú chuťovú dimenziu.

Suroviny

Porcie4
  • Kapusta hlávková400 g
  • Mrkva100 g
  • Jablko (kyslejšie)1 ks
  • Cibuľa (červená)50 g
  • Kôpor (čerstvý)2 lyžice (nasekaný)
  • Ocot (jabĺčny)60 ml
  • Med alebo cukor1 lyžica
  • Soľ0.75 lyžice
  • Čierne korenie0.5 lyžičky
  • Olivový olej2 lyžice

Postup

  1. 1

    Kapustu najemno nakrájajte.

  2. 2

    Mrkvu očistite a nastrúhajte nahrubo.

  3. 3

    Jablko zbavte jadrovníka a nakrájajte na malé kocky.

  4. 4

    Červenú cibuľu nakrájajte nadrobno.

  5. 5

    Kôpor nasekajte najemno.

  6. 6

    Všetku zeleninu, jablko a kôpor zmiešajte v mise.

  7. 7

    V malej nádobe zmiešajte jablčný ocot, med/cukor, soľ, korenie a olivový olej. Premiešajte do hladkej emulzie.

  8. 8

    Zálievku nalejte na šalát a dôkladne premiešajte.

  9. 9

    Nechajte odležať v chladničke aspoň 30 minút.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Tradičná Čalamáda
Tradičné jedlo
ZeleninovéŠaláty

Tradičná Čalamáda

Klasická slovenská čalamáda, osviežujúci zeleninový šalát pripravený z čerstvej zeleniny, octu a korenia. Ideálna ako príloha k mäsitým jedlám alebo ako samostatný šalát.

30 min 60 kcal

Kapusta hlávková · Mrkva · Cibuľa · Paprika (zelená, červená)

Rýchla Čalamáda
70% autentické
Rýchle jedláŠaláty

Rýchla Čalamáda

Zjednodušená verzia čalamády pre tých, ktorí potrebujú rýchlu a sviežu prílohu. Používa menej druhov zeleniny a kratší čas odležania.

15 min 55 kcal

Kapusta hlávková · Paprika (červená) · Cibuľa · Ocot (9%)