
Približný odhad AI
Jahodový cheesecake s bielou čokoládou
60% autentické · Fusion
Luxusná variácia jahodového cheesecaku obohatená o jemnú chuť bielej čokolády a sviežosť jahôd.
Suroviny
- Maslové sušienky200 g
- Maslo100 g
- Smotanový syr (Philadelphia)500 g
- Biela čokoláda150 g
- Cukor krupica100 g
- Vajcia2 ks
- Smotana na šľahanie (30%)150 ml
- Vanilkový extrakt1 lyžička
- Čerstvé jahody400 g
Postup
- 1
Pripravte sušienkový základ ako pri klasickom recepte a dajte do chladničky.
- 2
Rozpustite bielu čokoládu vo vodnom kúpeli a nechajte mierne vychladnúť.
- 3
V mise vyšľahajte smotanový syr s cukrom do hladka.
- 4
Postupne pridávajte vajcia, smotanu a vanilkový extrakt, premiešajte.
- 5
Vmiešajte rozpustenú bielu čokoládu do syrovej zmesi.
- 6
Nakrájajte 200 g jahôd na kúsky a jemne ich vmiešajte do plnky.
- 7
Nalejte plnku na sušienkový základ.
- 8
Pečte v predhriatej rúre na 150°C asi 50-60 minút. Nechajte vychladnúť v rúre a potom v chladničke.
- 9
Zvyšné jahody rozmixujte na pyré a použite ako polevu. Ozdobte plátkami čerstvých jahôd.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.







