DishkinDishkin
Späť
Klasický šošovicový šalát
45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
320 kcalKalórie
15 gBielkoviny
30 gSacharidy
15 gTuky

Na porciu · Približný odhad AI

Tradičné jedláŠaláty

Klasický šošovicový šalát

Tradičné jedlo · Slovenská

Tradičný slovenský šalát z hnedej šošovice, obohatený o kyslé uhorky, cibuľu a jemnú zálievku. Ideálny ako príloha alebo samostatné jedlo.

Suroviny

Porcie4
  • Hnedá šošovica250 g
  • Vodana varenie
  • Soľna varenie
  • Čierne koreniena dochutenie
  • Kyslé uhorky3 ks
  • Červená cibuľa1 ks
  • Ocot2 lyžice
  • Repkový olej3 lyžice
  • Horčica1 lyžička
  • Petržlenová vňať2 lyžice, nasekaná

Postup

  1. 1

    Šošovicu prepláchnite a v hrnci zalejte dostatočným množstvom vody. Osolte a varte domäkka, asi 25-30 minút. Sceďte a nechajte vychladnúť.

  2. 2

    Kým sa šošovica varí, nakrájajte kyslé uhorky a červenú cibuľu na malé kocky.

  3. 3

    V malej miske zmiešajte ocot, repkový olej, horčicu, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte, aby vznikla zálievka.

  4. 4

    Vychladnutú šošovicu zmiešajte s nakrájanými uhorkami a cibuľou.

  5. 5

    Zalejte pripravenou zálievkou a dôkladne premiešajte.

  6. 6

    Posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a podávajte.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Klasický cestovinový šalát
Tradičné jedlo
Cestovinový šalátŠaláty

Klasický cestovinový šalát

Tradičný cestovinový šalát s bohatou chuťou, ideálny ako príloha alebo samostatné jedlo. Vynikajúca kombinácia cestovín, zeleniny a jemnej majonézovej zálievky.

30 min 450 kcal

Cestoviny (kolienka alebo fusilli) · Šunkový saláma alebo kvalitná šunka · Vajcia uvarené natvrdo · Konzervovaný hrášok