
Približný odhad AI
Kuracie stripsy v kukuričných lupienkoch (Klasické)
Tradičné jedlo · Slovenská
Chrumkavé kuracie stripsy obalené v rozdrvených kukuričných lupienkoch, vypražené do zlatista. Klasická a obľúbená pochúťka.
Suroviny
- Kuracie prsia500 g
- Kukuričné lupienky200 g
- Vajcia2 ks
- Hladká múka100 g
- Olej na vyprážaniedostatočné množstvo
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na tenké rezance (stripsy).
- 2
Ochuťte soľou a čiernym korením.
- 3
Pripravte si tri taniere: jeden s hladkou múkou, druhý s rozšľahanými vajcami a tretí s rozdrvenými kukuričnými lupienkami.
- 4
Každý stripsy obaľte najprv v múke, potom vo vajci a nakoniec v kukuričných lupienkoch.
- 5
Vo väčšej panvici rozohrejte olej na strednú teplotu.
- 6
Stripsy vyprážajte dozlatista z oboch strán, asi 3-4 minúty z každej strany.
- 7
Vyberte na papierovú utierku, aby odkvapkal prebytočný tuk.
- 8
Podávajte horúce.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.







