50 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
580 kcalKalórie
32 gBielkoviny
35 gSacharidy
32 gTuky
Približný odhad AI
Losos v lístkovom ceste s medovo-horčicovou glazúrou
75% autentické · Fusion
Kreatívna variácia s lahodnou sladko-pikantnou glazúrou, ktorá dodáva lososovi v lístkovom ceste nový rozmer chuti.
Suroviny
Porcie4
- Lososový filet600 g
- Lístkové cesto500 g
- Med3 lyžice
- Dijonská horčica2 lyžice
- Sójová omáčka1 lyžica
- Sezamové semienka1 lyžica
- Vajce1 ks
- Čerstvá petržlenová vňaťna ozdobu
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Predhrejte rúru na 190°C.
- 2
Lososa osoľte a okoreňte.
- 3
V miske zmiešajte med, dijonskú horčicu a sójovú omáčku na glazúru.
- 4
Lístkové cesto rozdeľte na 4 časti a rozvaľkajte.
- 5
Na každú časť cesta položte lososa, potrite časťou glazúry a zabaľte.
- 6
Vajíčko rozšľahajte, potrite ním cesto a posypte sezamovými semienkami.
- 7
Pečte 25-30 minút, kým cesto nie je zlatohnedé a glazúra mierne karamelizovaná.
- 8
Pred podávaním ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
