40 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
380 kcalKalórie
39 gBielkoviny
6 gSacharidy
21 gTuky
Približný odhad AI
Pražma na grile s gréckou marinádou
85% autentické · Grécka
Pražma marinovaná v typických gréckych bylinkách a citrónovej šťave, potom grilovaná do dokonalosti.
Suroviny
Porcie4
- Pražma (celá ryba)4 ks
- Olivový olej6 lyžíc
- Citrónová šťava4 lyžice
- Oregano (sušené)2 lyžičky
- Cesnak3 strúčiky, mleté
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Pražmu očistite, umyte a osušte. Urobte na bokoch ryby 2-3 plytké zárezy.
- 2
Pripravte marinádu: zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, mletý cesnak, oregano, soľ a korenie.
- 3
Ryby dôkladne potrite marinádou a nechajte marinovať aspoň 15 minút pri izbovej teplote alebo 30 minút v chladničke.
- 4
Rozohrejte gril. Grilujte pražmu 6-8 minút z každej strany, kým nie je prepečená a zlatistá.
- 5
Podávajte horúce, prípadne ozdobené čerstvým oreganom.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
