DishkinDishkin
Späť
Rýchla paradajková omáčka s fašírkou
35 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
480 kcalKalórie
30 gBielkoviny
20 gSacharidy
28 gTuky

Približný odhad AI

Hlavné jedloRýchle jedlo

Rýchla paradajková omáčka s fašírkou

75% autentické · Slovenská

Zjednodušená verzia klasickej omáčky, ideálna pre rýchly obed alebo večeru.

Suroviny

Porcie4
  • Mleté bravčové mäso400 g
  • Cibuľa0.5 ks
  • Cesnak1 strúčik
  • Strúhanka30 g
  • Vajce1 ks
  • Paradajkové pyré400 g
  • Zeleninový vývar200 ml
  • Hladká múka1 lyžica
  • Talianske bylinky (sušené)1 lyžička
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne korenie mletépodľa chuti
  • Olejna vyprážanie
  • Bazalkana ozdobu

Postup

  1. 1

    Na fašírky zmiešajte mleté mäso, nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, strúhanku, vajce, soľ a korenie. Vytvarujte menšie fašírky.

  2. 2

    Fašírky opečte na rozpálenom oleji do zlatista.

  3. 3

    V panvici na troche oleja krátko orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu.

  4. 4

    Pridajte paradajkové pyré, zalejte vývarom, pridajte talianske bylinky, soľ a korenie.

  5. 5

    Omáčku priveďte do varu, vložte do nej opečené fašírky.

  6. 6

    Prikryte a duste asi 15-20 minút.

  7. 7

    Omáčku môžete na záver mierne zahustiť múkou rozmiešanou v troche vody, ak je príliš riedka.

  8. 8

    Podávajte ozdobené čerstvou bazalkou.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Rýchly Katov šľah
70% autentické
Hlavné jedloRýchle jedlo

Rýchly Katov šľah

Zjednodušená verzia tradičného jedla, ktorá šetrí čas. Používa mleté mäso pre rýchlejšie varenie a menej surovín, pričom si zachováva základnú chuť.

40 min 380 kcal

Mleté bravčové mäso · Cibuľa · Zelená paprika · Paradajkový pretlak