DishkinDishkin
Späť
Rýchla roštenka na cibuľke
60 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
550 kcalKalórie
40 gBielkoviny
20 gSacharidy
35 gTuky

Približný odhad AI

Hlavné jedloRýchle jedlo

Rýchla roštenka na cibuľke

70% autentické · Slovenská

Zjednodušená verzia roštenky na cibuľke, ktorá je rýchlejšia na prípravu. Používa tenšie plátky mäsa a menej cibule, ale zachováva si základnú chuť.

Suroviny

Porcie4
  • Hovädzia roštenka600 g
  • Cibuľa500 g
  • Hovädzí vývar200 ml
  • Maslo30 g
  • Hladká múka1 lyžica
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne korenie (mleté)podľa chuti
  • Olej1 lyžica

Postup

  1. 1

    Mäso nakrájajte na tenké plátky (asi 0,5 cm). Osoľte a okoreňte.

  2. 2

    Cibuľu nakrájajte na polkrúžky.

  3. 3

    V panvici rozohrejte olej a maslo. Opečte mäso z oboch strán veľmi rýchlo, aby zostalo šťavnaté. Vyberte mäso z panvice.

  4. 4

    V tej istej panvici orestujte cibuľu do zlatista.

  5. 5

    Zaprášte cibuľu múkou a krátko premiešajte.

  6. 6

    Postupne prilievajte vývar, miešajte do zhustnutia omáčky.

  7. 7

    Vráťte mäso do panvice, premiešajte a krátko prehrejte.

  8. 8

    Dochutťte soľou a korením.

  9. 9

    Podávajte ihneď, napríklad so zemiakovou kašou.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Rýchly Katov šľah
70% autentické
Hlavné jedloRýchle jedlo

Rýchly Katov šľah

Zjednodušená verzia tradičného jedla, ktorá šetrí čas. Používa mleté mäso pre rýchlejšie varenie a menej surovín, pričom si zachováva základnú chuť.

40 min 380 kcal

Mleté bravčové mäso · Cibuľa · Zelená paprika · Paradajkový pretlak