45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
550 kcalKalórie
40 gBielkoviny
20 gSacharidy
35 gTuky
Približný odhad AI
Rýchla bravčová krkovička na cibuľke
75% autentické · Slovenská
Zjednodušená a rýchlejšia verzia klasického jedla, ideálna na rýchly obed či večeru.
Suroviny
Porcie4
- Bravčová krkovička600 g
- Veľké cibule3 ks
- Cesnak2 strúčiky
- Mletá červená paprika1/2 lyžičky
- Čierne koreniepodľa chuti
- Soľpodľa chuti
- Olej3 lyžice
- Voda alebo biele víno50 ml
Postup
- 1
Bravčovú krkovičku nakrájajte na tenké rezance.
- 2
Cibuľu nakrájajte na polmesiačiky, cesnak na plátky.
- 3
Na rozpálenom oleji rýchlo opečte rezance krkovičky zo všetkých strán dozlatista. Ochuťte soľou a korením.
- 4
Pridajte cibuľu a cesnak, restujte, kým cibuľa nezmäkne a nezačne chytať zlatistú farbu.
- 5
Zaprášte mletou červenou paprikou, krátko orestujte.
- 6
Podlejte vodou alebo vínom, nechajte odpariť.
- 7
Podávajte ihneď, napríklad so zemiakovou kašou alebo ryžou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
