30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
380 kcalKalórie
20 gBielkoviny
30 gSacharidy
18 gTuky
Približný odhad AI
Rýchla šošovicová polievka s klobásou
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia tradičnej polievky, ktorá je hotová za kratší čas, ideálna pre zaneprázdnených.
Suroviny
Porcie4
- Predvarená alebo konzervovaná šošovica400 g
- Údená bravčová klobása150 g
- Cibuľa1/2 ks
- Mrkva1 ks
- Zemiak1 ks
- Majoránka1 lyžička
- Ocot1 lyžica
- Rastlinný olej1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Voda alebo vývar1 l
Postup
- 1
Klobásu nakrájajte na kolieska, cibuľu, mrkvu a zemiak na malé kocky.
- 2
V hrnci rozohrejte olej, opečte cibuľu, potom pridajte klobásu a zeleninu, krátko orestujte.
- 3
Pridajte prepláchnutú konzervovanú šošovicu (alebo predvarenú), zalejte vodou/vývarom.
- 4
Priveďte do varu, pridajte majoránku a varte asi 15-20 minút, kým zelenina nezmäkne.
- 5
Dochuťte soľou, korením a octom.
- 6
Podávajte ihneď.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
